하루동안 이 창을 열지 않음  
크림커넥션
매출 0원, 그 막막함... 저도 이태원 카페를 운영하며 뼈저리게 느꼈습니다. 12시간 문을 열어도 손님이 없던 그 시절, 과연 이태원 카페의 매출을 살린 비결은 무엇이었을까요?
늦었다는 걱정보다,

지금 시작하는 용기가 더 중요합니다.

CREAM,
CONNECTION

배우는 건 나이와 상관없습니다. 배우려는 마음이 바로 시작입니다.

SCROLL
맛이 빠진 브랜딩은
허상입니다.
상위 1% 카페 사장님들은
다 알고 있습니다.

유명잡지 코스모폴리탄
말차 맛집으로 소개

서울 5대 아인슈페너
24년 11월 월간커피 크림 1인자로 소개

크림커넥션, 르노코리아와의 협업

실버 버튼을 받은
10만 카페사장 유튜버

돈을 받고 알려주기 아까울만큼 아끼던 노하우 였습니다. 그 진심 하나로 억지 홍보 없이도 5년간 문의만 3,000건 넘게 들어왔습니다.
혼자였다면 불가능했을 도전,
이 수업 덕분에 확신이 생겼습니다.
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말이 통하지 않아도 '맛'은 통합니다.

이태원에 오면 꼭 들러야 할 곳으로 입소문 난 카페, 크림커넥션.
외국인들이 줄 서서 기다릴 만큼, 맛과 비주얼 모두 인정받고 있습니다.

01
손님에게 물어보기 전에,
내가 먼저 '맛있다'고 말할 수 있어야 합니다.

크림커넥션 아카데미는 그 확신을 가질 수 있도록 도와드립니다.

02
검증되지 않은 메뉴가 아니라,
매출로 증명된 결과만 알려드립니다.

실제 매장에서 매출로 검증된 실전 레시피입니다.

03
나이가 많아서 어려울까 봐 걱정되시나요?

이 수업은 실제로 50대, 60대 수강생분들도 무리 없이 따라오셨습니다.
쉽고 천천히, 함께 배워갑니다.

10만 구독자를 넘으며
실버버튼을 받았고,
이제 크림커넥션은
100만을 향한 여정 을 시작했습니다.
  • Cafe vlog / 7년차 개인카페 사장 브이로그 / 카페사장의 로망이 있으신분 꼭 보세요! / 인생은 실전^^

    카페 창업 하기전 꼭 보세요.

  • Eng)Cafe vlog / 커피에 퐁당💦 / 대기업 강의 / 카페사장의 하루 / 주문하신 커피 나왔습니다😊 / 모닌 마스터 클래스

    카페시럽 회사 모닌에 출강 다녀온 영상 입니다.

  • 인스타 감성 카페 브이로그 끝판왕

    크림커넥션 인기메뉴들 모음집.

  • Cafe vlog / 외국인도 줄서서 먹는 말차 라떼 맛집 / 9년차 카페사장

    한국에서 딸기말차 처음 유행 시킨 원조 맛집.

우리 카페, 지금 괜찮은 걸까?
셀프 체크리스트 로 확인해보세요.
  • 손님 수는 유지되는데
    매출이 늘지 않아요.
  • 고객들이 "요즘 뭐 새로 나왔어요?"라고 물을 때 대답할 게 없어요.
  • 단골 손님이 자주 오지 않고 메뉴에 쉽게 질려해요.
  • 메뉴판이 1년 이상
    바뀌지 않았어요.
  • 타 카페에서 유행하는 메뉴가
    제 카페에는 없어요.
  • 누가 만들어도 같은 맛이
    나게 하는 방법을
    모르겠어요.
  • 원가는 높은데, 판매가는
    낮춰야 할 것 같아
    수익이 남지 않아요.
  • 메뉴는 만들 수 있지만
    비주얼이 경쟁력이 없어요.
  • 신메뉴가 없어 콘텐츠
    (홍보용 사진, 영상)를
    만들기가 어려워요.
  • 이벤트를 해도 고객 반응이 미지근해요.
  • 직원에게 맡겨도 레시피가 제대로 구현되지 않아요.
  • 메뉴 레시피가 체계적으로 정리되어 있지 않아요.
  • 인스타그램/블로그에 올릴 메뉴가 항상 똑같아요.
  • SNS에서 본 메뉴를 따라 만들었지만 맛이 잘
    안 나와요.
  • 저도 신메뉴를 만들고 싶지만 뭘 해야 할지 모르겠어요.
체크 항목이
5개 이상이라면?
지금 당장
신메뉴 교육 이 필요합니다.
체크 항목이
3개 이상이라면?
경쟁에서 밀리지 않기 위해
변화가 필요한 시점 입니다.
체크 항목이
1개 이상이라면?
강점은 있으나 업그레이드 를 통해
더 큰 기회가 생길 수 있습니다.
같은 고민을 하시던 많은 분들이
한 번의 문의 로 확실한 방향을 찾으셨습니다.

지금 가장 필요한건 '확신'일지도 모릅니다.
크림커넥션에서 정확한 진단과 방향성을 함께 찾아드리겠습니다.